北京月盛斋清真食品有限公司是在原北京市清真食品公司基础上,经过资产方式成立,是经国家商务部确认的中华老字号企业,是国家民委确认的全国民族特需商品定点生产企业。其产品五香酱牛肉、五香酱羊肉、五香烧牛肉、五香酱烧羊肉被誉为“跨越时间的经典”,光绪12年,慈禧太后特颁发四道进宫腰牌。2008年6月,“两烧两酱”制作技艺被授予国家级非物质文化遗产称号。两烧两酱:肥而不腻、瘦而不柴;不膻不腻、咸淡适中;外焦里嫩、香酥爽口。联系电话:010-67213149
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