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金龙鱼2022年年度董事会经营评述

发布日期:2023/3/24 13:29:36 浏览:538

业链上下游的工厂集合于一个生产基地内,一间工厂的产成品是另一间工厂的原材料,从而降低整体的物流和库存成本。为提高生产效率同时兼顾灵活性,公司生产采用各事业部统筹,各工厂执行具体生产计划的运作模式。公司各事业部生产规划部门结合总体需求计划、产能情况、市场行情波动等情况制定总体生产规划。工厂根据事业部规划,结合区域内客户需求、自身产能、产品生产周期、各品类潜在销量波动等因素制定具体排产计划,实施日常管理。工厂制造部门根据排产计划组织生产,开展生产经营活动。

公司生产模式以自产为主,少量产品存在由外协厂商代加工情况,以满足产品及时供应需求。

公司高度重视生产管理,在事业部之间、工厂之间、事业部与工厂之间建立了高效的沟通交流机制。公司拥有覆盖全国的供应链管理及生产能力,可以在全国范围内统筹及协调生产,满足客户在全国不同地区、不同时间的产品需求。

3、销售模式

公司针对不同的产品及销售渠道设立了不同的事业部进行专业化管理,其中厨房食品下分设消费品、餐饮、食品工业及电商四大渠道事业部,负责各渠道的建设及营销管理。公司销售模式主要分为经销和直销。经销模式指公司与经销商签署相关协议,由经销商在约定的期限和地域内销售指定商品;直销模式指除经销模式外,公司直接和客户签署购销合同,将商品销售给客户。零售渠道下的农贸市场、粮油批发店、福利团购等通道以经销为主,大型商超及零售连锁企业以直销为主。餐饮渠道下中小餐饮、快餐连锁等以经销为主,大型企业食堂、连锁酒店、连锁餐饮等大型客户则以直销为主。对于食品工业渠道下的大型食品企业,公司以直销模式服务客户,对于一些小型或区域性的食品工业企业,则通过经销模式开展生意。对于饲料原料及油脂科技产品,公司主要采用直销模式。经过多年的市场耕耘,公司在国内构建了强大的营销网络,点面结合,致力于为广大消费者和相关企业提供全方位服务。

(五)、品牌运营情况

1、公司主要产品及代表品牌

公司主要产品分为厨房食品、饲料原料及油脂科技两大类,目前已经形成了覆盖高端、中端、大众的综合品牌矩阵,并通过品牌共享打造了多个核心综合品牌。公司设有专业的大品牌管理部,负责综合品牌的整体战略定位、生态管理、策划、运营、宣传及推广工作。同时,由专门的品牌运营部门负责各专业品牌和产品线的品牌运营,立足于产品特性进行营销推广。针对渠道网络和消费者信息获取碎片化趋势,公司采取了多样化的品牌运作方式,主要包括传统媒体投放及广告推广、体育营销、美食场景营销、娱乐营销、文化营销、新媒体营销等。公司品牌营销和产品推广相辅相成,在通过成熟品牌推广创新产品的同时,优质创新产品也在一定程度上提升了品牌的知名度和美誉度。公司主要产品及代表品牌如下:

2、新产品投放情况

(六)、经营情况

1、销售情况

1)销售模式

2)销售相关数据

(1)公司分产品毛利

(2)公司厨房食品分销售模式毛利

(3)经销商分区域变动情况

(4)厨房食品前五大经销客户

公司对经销商主要采取先款后货的结算方式,对于一些长期合作,信誉较好的经销商则会视不同产品线的实际情况给予一定的信用额度,采用部分赊销结算方式。

(5)门店销售终端占比超过10

(6)线上直销销售

(7)占当期营业收入总额10以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30

2、采购情况

1)采购模式及采购内容

2)向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30

3)主要外购原材料价格同比变动超过30

3、生产情况

1)生产模式

2)委托加工生产

3)营业成本的主要构成项目

4)产量与库存量

(1)主要产品销量、产量、库存量

(2)主要工段产能情况

三、核心竞争力分析

(一)通过位于战略要点的综合企业群模式降低成本

截至2022年12月31日,公司在全国拥有75个已投产生产基地,并在淮安、启东、合肥、长沙等地新建多个生产基地。公司多个生产基地临近原材料产地、港口、铁路或终端市场,有利于降低生产成本,保证产品质量,同时节约了公司生产运营的物流成本。

公司通过大型综合企业群实现效率最大化和规模经济。综合企业群通过共享基础设施,能源供应、后勤保障、管理团队等获得最优成本。此外,综合企业群模式通过将产业链上下游的工厂集合于一个生产基地内,一间工厂的产成品是另一间工厂的原材料,从而降低了整体的物流和库存成本。

中央厨房项目是公司近年来重点发展的业务板块之一,凭借在食品领域的多年深耕,公司依托现有生产基地,建立了综合性的食品生产园区。截止报告期末,杭州、周口、重庆央厨已投产。在央厨生产园区内,公司可以自己加工中央厨房产品,也会引进其他中央厨房加工企业及产业链上下游的相关企业,在园区实现原料采购、实验研发、产品仓储、物流运输、销售渠道以及公共配套设施等资源共享的目标,充分发挥规模优势,打造中央厨房园区生态体系,助力中国食品产业“厨房革命”。

(二)通过循环经济模式提升产业链附加值

公司坚持科技引领产业可持续发展,致力于科技创新,运用“循环经济”的理念,创建了领先的水稻循环经济模式。基于优质原料,公司加工生产优质品牌大米,从而提高产品溢价能力;同时,将加工的主要副产品稻壳用来发电,并从稻壳灰中提取白炭黑、活性炭等高附加值产品;副产品米糠被用来榨取高营养价值的米糠油和米糠粕。

此外,公司也充分开发利用国产大豆、玉米、小麦等农产品的资源价值,通过“吃干榨净”的精深加工模式,带动农产品加工由初级加工向精深加工转变,从而实现产业的转型升级,使产业领域更宽、附加值更高、产业链条更长。

(三)多元化的渠道网络布局,长期稳定的客户关系

公司在全国范围内建立了包括零售渠道、餐饮渠道、食品工业渠道以及电商渠道在内的多元化、立体化营销网络。各个渠道资源共享、协同发展,经过多年的深耕,公司在全国范围内建立了全方位的经销商网络,培养了一批经验丰富的销售管理人员。

公司在积极开拓大中城市的同时持续推动渠道下沉。凭借优良的产品品质、强大的研发能力以及专业化服务,公司能够满足不同客户的多样化产品需求从而赢得了客户的长期信任。公司客户类型众多,包括连锁超市、酒店集团、餐饮集团、食品加工企业以及日化企业等,其中许多客户为国内外知名企业集团。通过多年积累,公司已经和相关行业的众多企业建立了长期稳定的战略合作关系。

(四)综合品牌矩阵覆盖多品类产品,核心品牌优势明显

公司建立了覆盖高端、中端、大众的综合品牌矩阵,在众多细分市场均保持领先的市场地位。通过不断植入新产品、新品类,核心品牌“金龙鱼”已经从单一的食用油品牌发展成为综合性厨房食品品牌,产品类型覆盖食用油、大米、面粉、挂面、调味品等品类。

公司将品牌建设融入到业务发展的全过程,根据Chnbrand发布的2022年(第十二届)中国品牌力指数(C-BPI)品牌排行榜,“金龙鱼”以735.9分第十二年蝉联食用油品牌榜榜首,“胡姬花”“香满园”分列第4、第6位。同时“金龙鱼”在C-BPI发布的大米、面粉品牌排行榜上分别位列第1、第2位,彰显了公司强大的品牌影响力。

此外,根据每日经济新闻每经智库联合清华大学经济管理学院中国企业研究中心编制的“2022中国食品饮料上市公司品牌价值榜”,公司以1085.87亿元的品牌价值居于第3位。在和讯网和巨浪视线联合主办的2022年财经中国年会暨第20届中国财经风云榜上,公司凭借在经营指标、服务品质、科技创新等多方面的亮眼表现,荣获“2022年度品牌卓越企业”奖项。另据世界品牌实验室2022年最新数据,“金龙鱼”品牌价值约662亿元。“金龙鱼”“欧丽薇兰”“胡姬花”已经成为我国综合食品行业的知名品牌,强大的品牌影响力是公司竞争优势的综合体现。随着消费者对食品品牌化意识的逐渐提高,公司的品牌优势将在未来进一步凸显。

(五)利用强大的平台优势不断推出新品

公司深耕中国农产品和食品加工行业多年,建立了全渠道的营销网络。在厨房食品领域,公司利用已经建立的强大平台优势,不断推出新产品。根据尼尔森数据,近三年公司在小包装食用植物油、包装米现代渠道市场份额排名第一。公司的包装面粉在现代渠道的市场占有率也居于前列。目前,公司正将自身的产品线逐渐拓展至调味品、酵母、日化用品、植物肉以及中央厨房等领域。依靠整条产业链上的竞争优势,公司在拓展其他食品新品类的过程中更有竞争力,从而持续保持市场领先地位。

(六)技术领先、研发优势带来强大的新产品开发能力

公司坚持运用科技改造传统产业,引领先进消费理念,支持健康生活。公司先后参与多项国家标准、行业标准、团体标准的制订及修订,多项创新项目成果近年来多次分获中国粮油学会科学技术奖特、一、二等奖;中国食品工业协会科学技术奖特等奖;中国营养学会科学技术奖二、三等奖、营养促进贡献奖;上海市科技进步二、三等奖、湖北省科技进步奖一等奖、中国国际焙烤展览会创新产品奖等奖项;2021年以来连续获得中国食品工业协会科学技术奖特等奖、两项中国粮油学会科学技术奖一等奖;研发中心取得检验检测机构资质认定证书和中国合格评定国家认可委员会实验室认可证书,橄榄油理化和感官实验室成为中国唯一一个“国际橄榄理事会公布实验室”。此外,研发中心与包括中国粮油学会、中国营养学会、美国油脂化学家学会、中国农业科学院、上海交通大学、江南大学、河南工业大学等在内的多所机构和高校陆续开展过项目合作或技术交流,并通过全民营养科研基金项目与国内高水平科研机构合作开展食品营养基础研究。凭借领先的技术优势和强大的研发实力,公司不断推动厨房食品的品类革新。

(七)持续完善的质量控制体系,高度重视食品安全

食品安全是食品行业的重中之重,公司坚持全员参与、全程追溯的质量管理。公司积极推行标准化的生产和管理,建立并实施了从原辅料到产成品的质量与食品安全管理体系,关注产业链上各环节的风险隐患管控,建立从源头到终端客户各环节的全产线管理体系,确保产品质量和食品安全。2021年9月,公司荣获中国质量奖提名奖,也是该届中国质量奖入围名单中唯一一家粮油企业。

公司参照全球严格的标准建立全面保障的生产管理和质量追溯体系,同时主动开放多家透明工厂,接受社会各界的品质监督。

(八)经验丰富的管理团队,专业化的人才队伍

公司拥有一支经验丰富的管理团队,核心管理团队成员伴随着公司成长,对公司有着较高的忠诚度。同时,核心管理团队成员均积累了丰富的行业经验,对中国食品行业的发展趋势具有敏锐的洞察力和把握能力,能够根据市场趋势变化、政策动向以及客户需求迅速调整经营模式,带动公司整体业务迅速发展。

在人才培养方面,公司制定了可持续发展的人才培养计划。同时,公司通过内部培养、外部引进相结合的方式提高人才队伍专业化水平,完善薪酬激励体制,健全人才队伍培养,为公司综合竞争力的提升起到了极大的推动作用。

四、主营业务分析

1、概述

2022年,俄乌战争爆发、美联储加息,又叠加需求收缩、供给冲击、预期转弱的“三重压力”,整个宏观经济都受到了较大影响,许多行业都面临着前所未有的考验。面对复杂严峻的国内外形势,国家坚持稳中求进的工作总基调,高效统筹社会经济工作,各项稳增长政策的效应逐步释放,基本稳住了宏观经济大盘,经济总量持续扩大,发展质量稳步提升。尽管当前经济发展面临着诸多困难,长期来看,中国经济韧性足、潜力大,长期向好的基本面没有改变,仍将保持高质量发展。

公司在管理层带领下,积极应对市场环境的变化,围绕年初制定的管理目标,通过挖潜增效、严控费用、不断完善渠道建设、加强省级平台融合、创新营销方式、优化产品结构、持续推广新品等多措并举应对市场挑战和短期困难,尽力抵消各种成本上涨带来的不利影响,销量和收入进一步增长,市场地位进一步巩固。

报告期内,公司实现营业收入2,575亿元,同比增长13.8;归属于上市公司股东的净利润30.1亿元,同比下降27.1;实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润31.8亿元,同比下降3

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