（1）厨房食品
报告期内，公司面对宏观经济的各种困难，充分发挥全国布局、多品类、多品牌、多渠道优势，继续加强内部管理，实现销量较去年有所增长，同时公司上调部分产品价格，营业收入同比上涨。
另一方面，受到全球通胀、俄乌冲突及天气影响，公司主要原料成本较去年涨幅较大；同时，受到国内经济疲软、消费不振等因素的影响，公司产品价格上调的幅度并不能完全覆盖原材料成本的涨幅，公司主要产品的毛利率同比下降。
以上因素导致公司厨房食品的销量、收入增加，但是利润有所下降。
（2）饲料原料及油脂科技
报告期内，一方面，公司饲料原料的主要客户需求上升，公司的大豆压榨量较去年增加，饲料原料的销量有所增长，营业收入同比上涨。另一方面，由于公司主要原材料大豆、棕榈油的成本较去年涨幅较大，压榨毛利和油脂科技产品毛利同比下降。
尽管公司的经营业绩受外部环境变化影响出现波动和阶段性下滑，但仍在同行业中显示出较强的竞争优势和经营韧性，公司对未来仍然充满信心。2022年公司重点开展的工作有以下几个方面：
1、组织变革与创新：
2022年，为助推公司各产线的快速发展，更好服务客户及协同各项资源，公司以省级平台建设为重点持续推进组织的变革与创新。省级平台管理模式是公司以客户需求为导向的一项改革与尝试，旨在将服务前置和管理下沉，有效提升信息沟通效率，并优化各项流程。省级平台将以客户为中心，识别、研究客户需求，统筹协调平台资源，推动多产线、多品类植入，快速为客户提供一体化解决方案，提升客户满意度。
2022年9月，公司启动了将烘焙渠道事业部并入食品工业渠道事业部的工作，旨在将业务深度融合，充分发挥公司多产品、多渠道优势，并将人员效能最大化。
2022年12月，公司设立了董事会风险管理委员会。该委员会的主要职责是关注公司风险管理体系的规划建设，推动公司建立并持续完善风险管理涉及的规章制度、工作流程，监督公司风险管理系统的健全性、合理性和执行的有效性，督促公司相关部门持续强化在食品安全、运营管理、市场经营、遵守法律法规等方面的风险控制等工作。
2、新项目建设：
公司在报告期持续推进米、面、油、中央厨房等厨房食品新基地的建设。截至2022年12月底，公司拥有75个已投产生产基地，米面产能进一步增加，央厨杭州、周口、重庆基地顺利投产。其中杭州央厨主要产品为预制菜、便当、酱料包等品类，周口央厨以学生餐为主，重庆央厨主要产品为火锅底料。新基地的建成将更好发挥公司整体的规模优势、成本优势、供应链优势，进一步丰富公司的产品矩阵。
3、渠道建设及市场开发：
报告期内，公司持续推动渠道和人员下沉，积极开发空白市场，不断完善渠道建设和网络搭建。渠道事业部针对开发落后的区域进行问题分析并制定策略，对相关分公司进行重点帮扶，通过工具赋能加强对营销人员的培训和宣导。同时公司设立了空白市场开发专项费用，精准匹配资源，为市场开发提供服务和保障。此外，公司通过阶段复盘、案例、持续跟进的工作机制不断加强薄弱市场覆盖，有效增加了合作的客户数量，公司的销售力量进一步增长。
4、高端产品推广：
报告期内，公司持续加强高端产品的推广力度，不断创新营销方式，满足消费者对高品质厨房食品日益增长的需求。公司通过（）营销活动，使产品与消费者有更好的连接和互动，高端产品的销量稳步增长，产品结构持续优化。在2022年双11活动中，公司的高端产品在天猫、京东等主流平台上得到了众多消费者的认可，其中胡姬花花生油、欧丽薇兰橄榄油、谷维多稻米油、乳玉皇妃稻香贡米、金龙鱼金玉稻香五常大米、金龙鱼高筋麦芯小麦粉、金龙鱼活性发酵挂面礼盒等诸多产品销量增长尤其明显。
5、新品研发：
公司利用研发及技术优势不断推出新品，引领行业绿色健康消费理念。报告期内，公司油、米、面、央厨等产线推出众多新品，满足消费者对营养健康厨房食品多样化的需求，并为市场拓展提供丰富的产品资源。食用油方面，公司推出了谷维多轻减稻米油、国色添香古法花生油、金龙鱼轻怡中长链脂肪酸（MLCT）食用油等产品；大米方面，公司推出了金龙鱼胚芽米、金龙鱼科学主食公式谷薯杂粮米、香纳兰御品茉莉香米等新产品；面粉及挂面方面，公司根据消费者不同的需求和应用场景，推出金龙鱼新疆明珠雪花粉、金龙鱼荞麦多麦芯挂面、金龙鱼BabyKings儿童面系列等产品；央厨方面，公司推出了松露风味红烧肉、红烧狮子头、黑椒牛柳等预制菜，麻婆豆腐等调味酱以及火锅底料等产品。这些新品紧贴消费者需求，把握当下的消费趋势，取得了良好的市场反馈。
6、品牌建设：
报告期内，公司根据品牌发展战略开展了一系列品牌宣传及营销活动，进一步提升品牌影响力。公司通过与央视、地方卫视的综艺如《中国诗词大会》、《典籍里的中国》、《听说很好吃》、《中国好声音》、《我们的歌》、《麻花特开心》、《无限超越班》等栏目的合作提高品牌声量，打造专业健康的品牌形象；以冬奥会、国家品牌日、进博会等重要事件为契机，加强与消费者的沟通和互动。同时，公司通过平台直播、网络种草、主流媒体宣传等多种形式与消费者融合互动，把握消费新趋势，倡导绿色健康的生活理念。作为北京2022年冬奥会官方赞助商及2021年东京、2022年北京、2024年巴黎连续三届中国奥运代表团官方赞助商，“金龙鱼”品牌成为首个“双奥”粮油品牌。根据Chnbrand发布的2022年（第十二届）中国品牌力指数（C-BPI）品牌排行榜，“金龙鱼”以735.9分第十二年蝉联食用油品牌榜榜首，“胡姬花”、“香满园”分列第4、第6位。同时“金龙鱼”在C-BPI发布的大米、面粉品牌排行榜上分别位列第1、第2位，彰显了公司强大的品牌影响力。
7、降本增效及精益管理:
报告期内，为应对外部环境变化和挑战，公司管理层提出了“深挖潜力、严控费用、抢占商机、凝心聚力、共克时艰”的号召，要求公司上下一心，做好开源节流和降本增效。各事业部根据管理层的要求做出相应布署，积极开展人员、费用、成本、流程等各方面的梳理和优化。通过内挖潜力、外拓市场、资源共享等策略的实施，公司在节能降耗、人效提升、降低运营成本、销量提升方面取得了一定的成果。此外，公司持续推动精益管理，倡导全员参与改善。供应链端到端管理优化项目是公司持续开展的重点改善项目，由事业部主导，工厂各模块人员全面参与，通过对计划、采购、生产、交付等模块全链条的梳理寻找改善的机会点。报告期内，各事业部通过端到端优化项目不断提升管理效率，公司的成本和规模优势进一步突显。
8、管理创新：
创新是公司的企业文化和核心价值观之一。报告期内，公司围绕“降本增效促发展，创新驱动迎未来”为主题开展了一系列创新工作，其中既有事业部主导的专项创新，也有员工在日常工作中的挖掘探索。2022年4月，公司启动第七届创新评选，自下而上地由各公司进行创新项目的整理、认定和提报，并先行在部门层面、公司层面进行初选；2022年8月，各事业部开展对下属各公司创新项目的横向评选，同时将优秀项目由事业部进行推广落地；2022年10月，公司创新管理委员会组织了全公司的创新评选活动，从近百个优秀创新项目中选拔出公司层面的最优创新项目。通过全员参与、持续推动的创新工作，公司已形成了良好的创新氛围和机制。
9、人才培养：
报告期内，公司根据业务发展战略，持续开展人才培养和梯队建设工作。公司开展了“主任层管理技能提升项目”，对有潜质的关健员工进行融合培养，注重生意思维和综合能力的提升。针对新入职的应届大学生，公司开展了“新-星未来大学生培养项目”，由指导人带教并评估，提升大学生的专业能力和综合素质。此外，公司“益学堂”数字化学习平台为员工提供多样化的课程和灵活的学习时间，激发员工自主学习，提升学习效率。公司也持续在内部建设优质讲师团队、课程和案例资源，实现知识的共享和传承。
10、社会责任：
公司始终秉持可持续发展理念，围绕国家“双碳”目标，持续实施节能减排、循环利用等举措。报告期内，公司进行了首次温室气体盘查工作，并由专业第三方进行核查，为后续实现“碳达峰碳中和”建立了数据基础，同时对稻米油等产品开展了产品碳足迹和水足迹认证工作，引导行业绿色低碳发展。此外，公司旗下“益海嘉里（昆明）食品工业有限公司”取得了“2021年度碳中和工厂”认证，这是公司旗下的第一家碳中和工厂，为推动行业践行“双碳战略”发挥了重要的示范作用。
公司积极响应国家乡村振兴政策，通过建立特色的产业精准扶持模式及多种产业帮扶行动，助力巩固脱贫攻坚成果。此外，公司通过金龙鱼慈善公益基金会继续聚焦“益海嘉里助学工程、金龙鱼烹饪班、高校教育捐助、金龙鱼复明工程、抚孤助残、赈灾济困”六大慈善公益模块，鼓励和携手员工及更多爱心人士汇聚资源共同推动慈善公益事业的发展。
五、公司未来发展的展望
（一）行业发展格局与趋势
中国是人口大国，也是最大的消费品市场。近年来，城乡居民消费呈现持续升级态势，成为推动经济发展的基础性力量。从食用油行业来看，市场空间广阔，但竞争日趋激烈，行业进入门槛将不断提高，品牌差异化现象也将日益凸显。随着消费者健康意识的提高，对健康、安全、营养的食用油需求也将持续增加，未来品牌化、高端化将是行业竞争的重点，行业集中度有望进一步增强。大米和面粉行业都属于传统产业，米面作为居民日常消费最主要的两大类主食原料，总体需求稳中有升，行业进入门槛不高，但同质化严重，企业间竞争激烈，利润空间有限。在消费升级的大趋势下，米面产品也将往高端化、专业化、品牌化方向转型，行业将洗牌整合，有着产业链优势和技术优势的企业将迎来快速发展的契机，预计市场占有率将得到持续提升。
（二）公司发展战略
公司将继续响应国家产业和经济政策，发挥自身的品牌、渠道、规模、研发、人才等优势，秉承营养、健康、安全、美味的研发理念，持续扩展产业布局的深度和广度，为消费者提供更加丰富多元、更加营养健康的优质食品，致力于成为中国最具代表性的综合性食品集团。
（三）经营计划
公司坚定看好中国未来的发展，粮油食品行业将继续保持稳步增长，市场潜力巨大。报告期内，受到上游原料涨价、消费疲软、竞争加剧等因素影响，公司的经营面临较大挑战，但公司及时调整经营策略，在管理层带领下，基本完成各项经营计划。公司积累多年的综合经营模式也在行业中显现出了较强的优势和抗风险能力。尽管业绩同比有所下滑，但阶段性的业绩波动不会改变公司在中国的长期发展战略。未来，公司仍将聚焦于食品及农产品相关业务，继续在中国新建和扩建更多的综合性生产基地，同时积极推进新的高增长和互补性业务，如中央厨房、酵母、调味品等业务，不断扩大厨房食品的品类并有效降低生产、物流及营销成本。
公司对未来保持乐观。多年来，公司深耕厨房食品领域，高品质和营养健康的产品使公司获得了良好的声誉和品牌美誉度，消费者对公司优质健康的厨房食品需求将会进一步增长。公司仍将悉心研究消费者需求，引领健康生活理念。2023年是贯彻落实二十大各项战略部署的开局之年，随着一揽子稳经济政策效应的逐步释放，中国经济预计将逐步向好，公司的厨房食品、饲料原料及油脂科技业务也将受益于此并迎来新的发展机遇。公司将不断优化业务组合和商业模式，使公司业务实现长期的可持续发展。2023年公司拟重点推进的工作有以下几个方面：
1、继续建设更多的综合性生产基地并发展新的高增长和互补性业务。
公司将充分利用自身的规模优势、综合经营以及全产业链优势，建设更多的综合性生产基地，共享资源，有效降低生产、物流成本。同时，公司将大力推进新的高增长和互补性业务，利用新的工艺技术将现有产品升级，进一步提高产品的附加值并不断扩充产品品类，满足消费者对健康饮食的追求。
2、分步推进中央厨房的布局和建设，打造综合食品产业园。
随着生活节奏加快，消费者对方便食品、自热食品、预制菜、生鲜净菜等食品的消费需求不断增长，同时餐饮行业的租金及人力成本不断上升，餐饮企业降本增效的需求也日益突出，使中央厨房业务迎来快速发展的新机遇。
