10月24日，由冰城串吧在河北廊坊喜来登酒店打造了一场“巅峰挑战美食嘉年华”活动。在这场千人美食大趴中，冰城串吧从日本夺回了属于国人的“世界最长烤串”吉尼斯世界纪录。吉尼斯挑战的另外一个标准是在烤制过程中，肉串必须一次性烤熟，烤制后的肉必须符合食品安全标准，且可以食用。
廊坊194.5米最长烤串吉尼斯纪录
原标题：世界最长的烤串吉尼斯纪录中国创造
10月24日，由冰城串吧在河北廊坊喜来登酒店打造了一场“巅峰挑战美食嘉年华”活动。在这场千人美食大趴中，冰城串吧从日本夺回了属于国人的“世界最长烤串”吉尼斯世界纪录。
2014年7月15日黑龙江绥芬河人用112.374米的烤串拿下了“世界最长烤串”吉尼斯世界纪录，2014年10月19日本木县用121.24米的烤串将这项纪录夺走。2015年10月24日，冰城串吧创造了194.5米的最新记录，为国人把这项纪录夺了回来。
在保证味道的前提下，多少成本都是值得的
在肉的选择上，冰城串吧选择了600余斤正宗的内蒙古羔羊肉，誓要在挑战成功的同时，制作出&ld烤师，均都具有10年以上的烧烤经验，在统一的指令下根据哨令、旗语、鼓阵，以及统一口号、规范动作进行挑战，在火候、调味上全方面保证烤串的口味。并由世界吉尼斯纪录官方认证官全程监督，直至挑战成功。
为了从日本手中夺回这项原本属于国人的吉尼斯纪录，冰城串吧耗资巨大，投入了众多人力物力财力，只为赢得荣誉的同时还能让国人一饱“好吃到醉的烧烤”口福，并把中国经典的烧烤文化发扬光大。
