加藤嘉一：就是跑步为钱进来了，是吧？
窦文涛：中国通，跑步前进。在很多上访的群众眼里，它是劝访的。那么在很多当地的领导眼里，它是宾馆、招待所，请客的地方。在很多部委人们的眼里呢，它是地方土特产礼品中心。在我们组的大学生和研究生的眼里，它是什么呢？美食，地方美食。吃饭都时髦到哪个驻京办去吃饭，我给你们点几样，点几个菜你看看。
加藤嘉一：川菜。
窦文涛：这是川办的，口水鸡。
加藤嘉一：我经常吃。
窦文涛：新疆办，我都去过，新疆办事处，大盘鸡、烤羊肉串什么的。再看天津办，就是麻花，大特产。山东办，九转大肠。内蒙办，自然就是烤羊腿，好多学生到那儿吃饭都排队。
加藤嘉一：建国门那儿，川办天天排队的，非常受欢迎。
